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1、調(diào)料:鹽10克(約1大勺)、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺 。
2、將花生倒入盆中反復(fù)用清水徹底洗掉外殼上的泥土,然后用手將花生擠開一個口,這樣煮的時候就更入味了(如果是曬干的花生,就需要擠開小口后多泡幾個小時) 。
3、將花椒,八角,小茴香,山奈,草果等放入茶包盒,封口 。
【帶殼的腌生花生怎么做,帶殼花生的做法大全竅門】4、鍋中倒入適量清水,放入茶包盒和生姜,桂皮,鹽等,倒入花生用大火煮開后轉(zhuǎn)成中火,繼續(xù)煮半小時后關(guān)火,關(guān)火后留在鍋內(nèi)燜1小時之后再食用口感更好喲(如果是曬干的花生制作,煮制的時間應(yīng)適量加長20分鐘至半小時) 。
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