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人參煲雞湯怎么做，參雞湯的做法

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人參煲雞湯是食療滋補中的一道佳品，特別適合體寒、貧血、氣虛的朋友在冬季食用，這個時候喝一碗人參雞湯能夠改善手腳冰涼、畏寒怕冷的情況，那么人參煲雞湯怎么做最好呢?
人參煲雞湯怎么做 1、人參童子雞
【人參煲雞湯怎么做，參雞湯的做法】 食材：人參5克，童子雞1只，鹿茸5克，紅棗10個，糯米50克，板栗10個
做法：先將洗干凈的糯米和板栗一起放入童子雞的腹中，然后將童子雞、人參、鹿茸、紅棗和調(diào)味品一起放入鍋中并加入適量清水，小火燉3小時即可 。
功效：人參童子雞油很好的補氣、養(yǎng)顏、安神、抗癌、延年益壽的功效 。
2、人參枸杞燉雞
食材：人參5克，枸杞10克，紅棗10個，雞腿1只
做法：將所有食材處理好之后放入鍋中加入適量清水，大火將水煮開后改為小火煮2小時即可 。
功效：人參枸杞燉雞有很好的保護肝臟和促進造血功能的作用，同時能夠降低血壓，提高身體免疫力 。
3、人參豬肝雞湯
食材：人參5克，雞肉250克，豬肝200克，枸杞5克
做法：先將豬肝和雞肉放入鍋中焯水，然后將豬肝、雞肉、人參和枸杞一起放入鍋中，小火燉煮2小時之后加入調(diào)味即可 。
功效：人參豬肝雞湯具有補益脾肺、生津止渴、安神定志的功效 。
結(jié)語：人參煲雞湯怎么做，人參煲雞湯就按照以上三種方法做 。因為人參的滋補效果很強，所以在煲湯的時候要格外注意用量，如果放太多人參，可能會讓身體出現(xiàn)上火的癥狀 。

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