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生腌原味基圍蝦怎么做生腌基圍蝦怎么做好吃

2026-04-19 生活百科怎么做

文章插圖
1、基圍蝦250g、糖適量、鹽適量、白酒適量、醋適量、老抽適量、胡椒粉適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、八角適量、桂皮適量、花椒適量。
2、用水將蝦洗干凈，并準備好調(diào)料備用。
3、把蝦放入潔凈的盆子里。
4、倒入姜，蒜，辣椒，蔥結(jié)，八角，桂皮，花椒，加入少許的香醋。
5、加入適量的白酒，倒入老抽。
6、放適量的鹽和糖，放胡椒粉并攪拌均勻。
【生腌原味基圍蝦怎么做生腌基圍蝦怎么做好吃】7、密封并放入冰箱，腌制一天，腌制好了，裝盤即可。