二十四節(jié)氣的習(xí)俗大全 二十四節(jié)氣的習(xí)俗介紹
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1、立春
立春為二十四節(jié)氣之首，這一天后，草木復(fù)蘇，萬(wàn)物始生，春天到來(lái) 。在三千年前的周朝，就有迎“春”儀式，天子率三公九卿諸侯大夫去祭拜居住在東方的芒神，祈求豐收 。
2、雨水
雨水后，降雨增多 。桃花梨花含苞，草地樹(shù)梢多了一絲綠意，忙碌的春耕也開(kāi)始了 。出嫁的女兒要帶著自己的丈夫，提著兩把藤椅和“罐罐肉”，回娘家看父母，有孩子的，還要為自己的兒女拉保保（父母給孩子認(rèn)干爹干媽的意思） 。
3、驚蟄
正如其名中的“驚”，轟轟轟，冬眠的小動(dòng)物全被春雷震醒，除了要為莊稼防蟲(chóng)，這一天，還要“打小人”驅(qū)走霉運(yùn) 。因?yàn)椤袄妗迸c“離”同音，驚蟄這天，吃梨成了保留節(jié)目 。
4、春分
春分一天，晝夜平分，寓意公平，古人會(huì)在這一天校對(duì)度量衡器具 。此外，每年這一天，無(wú)論男女老少，都“童心未泯”地玩著同樣一個(gè)游戲：讓圓滾滾的雞蛋立起來(lái) 。這個(gè)看似簡(jiǎn)單又高難度的游戲延續(xù)了數(shù)千年 。
5、清明
在二十四個(gè)節(jié)氣中,既是節(jié)氣又是節(jié)日的，只有清明 。這日的很多習(xí)俗與郊游踏青有關(guān)：蕩秋千、放風(fēng)箏、蹴鞠、插柳 。清明這個(gè)節(jié)氣很糾結(jié)，既有思念故人的悲傷，又有踏青賞景的愜意 。
6、谷雨
谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣 。巴蜀等地開(kāi)始下起夜雨 。除了農(nóng)作，古人們?cè)诠扔曜龅氖虑檫€很多：青年婦女要“走谷雨”，即野外散步;南方要采谷雨茶，傳說(shuō)可以清火、明目，還能辟邪；北方要吃香椿，提高免疫力 。
7、立夏
立夏之后，萬(wàn)物從初生進(jìn)入了繁茂 。其實(shí)，按氣象學(xué)意義，立夏并不是就到了夏天 。不少人愛(ài)吃的茶葉蛋是因“立夏”而來(lái)，它可是這天最經(jīng)典的食物，聽(tīng)說(shuō)立夏日吃了雞蛋可以祈禱夏日平安 。
8、小滿
“滿”，此時(shí)，一些夏熟作物的籽粒已經(jīng)開(kāi)始飽滿 。不過(guò)，又有個(gè)“小”字，所以它們還要等段時(shí)間才能成熟 。小滿正是插水稻的季節(jié)，而農(nóng)民們最重要的，就是保證稻田里的水的充足 。
9、芒種
芒種很忙，既有大麥、小麥等要搶著收割，又有晚谷、黍、稷等夏播作物要忙著播種 。此時(shí)正值梅子成熟，而梅子味道酸澀難以直接入口，從夏朝開(kāi)始，芒種時(shí)節(jié)便有了煮梅的習(xí)俗，酸梅湯也成了夏季最好的消暑食品 。
10、夏至
這一天，北半球的白天達(dá)最長(zhǎng)，之后就慢慢縮短 。雖然如此，夏至卻還不是最熱的時(shí)候，不過(guò)，由于空氣對(duì)流旺盛，尤其是午后或者傍晚，易下起雷陣雨 。
11、小暑
小暑的標(biāo)志是出梅、入伏 。過(guò)后，就是三伏天 。不過(guò)，小暑也是個(gè)碩果累累的日子 。農(nóng)民勞作半年終于可以嘗到新稻谷了 。
12、大暑
大暑是一年中最熱的時(shí)候，極端天氣如旱、澇、風(fēng)災(zāi)也十分頻繁，因此，農(nóng)民們要看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，搶收搶種，抗旱排澇 。不過(guò)，他們也會(huì)忙里偷閑，用吃來(lái)犒勞自己 。浙江臺(tái)州人吃姜汁來(lái)去除體內(nèi)濕氣，而福建莆田人卻要反其道而行之，吃熱性的荔枝、羊肉來(lái)以毒攻毒 。
13、立秋
立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣，也預(yù)示著豐收的開(kāi)始 。宋代，立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi)，等到時(shí)辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來(lái)了 。”奏畢，梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子，以寓報(bào)秋之意 。這一天的風(fēng)俗很多，例如摸秋，婚后尚未生育的婦女，可在夜里到田園摸索摘取瓜豆 。
14、處暑
“處”含有躲藏、終止之意，“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束，氣溫逐漸下降 。處暑后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時(shí)節(jié) 。就連天上的那些云彩也顯得疏散而自如，而不像夏天大暑之時(shí)濃云成塊 。
15、白露
天氣漸轉(zhuǎn)涼，會(huì)在清晨時(shí)分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面，故名白露 。白露期間，各地的習(xí)俗也有不同 。例如，舊時(shí)南京人十分青睞“白露茶”，而資興興寧、三都、蓼江一帶歷來(lái)有釀酒習(xí)俗 。每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒” 。
16、秋分
秋分時(shí)節(jié)，我國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季，氣溫也一次次下降 。正如可謂“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒” 。古人認(rèn)為雷是因?yàn)殛?yáng)氣盛而發(fā)聲，秋分后陰氣開(kāi)始旺盛，所以不再打雷 。
17、寒露
寒露時(shí)節(jié)，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了 。此時(shí)北方已呈深秋景象，白云紅葉;南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘 。從中醫(yī)的角度講，此時(shí)這節(jié)氣在南方氣候最大的特點(diǎn)是“燥”邪當(dāng)令，燥邪最容易傷肺傷胃，應(yīng)該注重養(yǎng)生，適當(dāng)多食甘、淡滋潤(rùn)的食品 。
18、霜降
霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣 。這時(shí)，養(yǎng)生保健尤為重要 。在中國(guó)的一些地方，霜降要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨 。
19、立冬
立冬，冬季自此開(kāi)始 。冬是終了，有農(nóng)作物收割后要收藏起來(lái)的含意 。漢族民間以冬至為冬季之始，需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食物 。
20、小雪
小雪時(shí)，腌臘肉是南方人最熟悉的民俗 。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候 。另外吃糍粑也是南方在小雪的習(xí)俗，糍粑最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品 。
21、大雪
大雪，顧名思義，雪量大 。到了這個(gè)時(shí)段，往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會(huì)降大雪，甚至暴雪 。凍雨(雨凇)、霧凇等特殊氣候現(xiàn)象也成為該時(shí)節(jié)的獨(dú)特景觀 。此時(shí)，“觀賞封河”也是北方獨(dú)特的景觀 。到了大雪節(jié)氣，北方河里的水往往都被冰凍起來(lái)，人們可以盡情地滑冰嬉戲 。
22、冬至
冬至這天，太陽(yáng)直射點(diǎn)到達(dá)一年的最南端，這一天北半球得到的陽(yáng)光最少，白晝達(dá)到最短，且越往北白晝?cè)蕉?。在中國(guó)北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗，而南方則是吃湯圓 。民間有從冬至日開(kāi)始“數(shù)九”的習(xí)俗，宮廷從周代起，就有祭祀活動(dòng) 。冬至也是養(yǎng)生的大好時(shí)節(jié) 。
23、小寒
小寒標(biāo)志著開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的日子 。根據(jù)中國(guó)的氣象資料，小寒是氣溫最低的節(jié)氣，只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒的 。進(jìn)入小寒，年味漸濃，人們開(kāi)始忙著寫(xiě)春聯(lián)、剪窗花，購(gòu)置年貨，為春節(jié)做準(zhǔn)備 。涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時(shí)尚 。
24、大寒
【二十四節(jié)氣的習(xí)俗大全 二十四節(jié)氣的習(xí)俗介紹】大寒是最后一個(gè)節(jié)氣，是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思 。這一節(jié)氣中，比較重要的一環(huán)就是“食補(bǔ)”，八寶飯，芪杞燉子雞，羊肉燉白蘿卜，紅杞田七雞等都是百姓餐桌上必備的佳品 。
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