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咖喱牛肉飯的做法 咖喱牛肉飯?jiān)趺醋龊贸?/h1>
生活百科

步驟1
準(zhǔn)備食材：牛肉100克、咖喱粉20克、油適量、鹽1茶匙、胡蘿卜50克、土豆50克、大蔥1段、姜1塊、白米飯1碗 。

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步驟2
牛肉洗凈切小塊 。
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步驟3
胡蘿卜去皮切滾刀 。
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步驟4
土豆去皮切滾刀 。
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步驟5
大蔥切片 。
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步驟6
姜切片 。
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步驟7
首先起鍋燒熱水，水開(kāi)放入牛肉，焯水3分鐘，撈出備用 。
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步驟8
然后起鍋倒油，油溫6成熱，放入大蔥、姜，炒出香味 。
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步驟9
再放入牛肉翻炒均勻 。
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步驟10
接著放入胡蘿卜、土豆翻炒3分鐘 。
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步驟11
再加適量清水、鹽、咖喱粉攪勻，燜煮20分鐘 。
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步驟12
接下來(lái)將米飯扣入盤中 。
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步驟13
最后將炒好的食材盛入米飯盤中即可 。【咖喱牛肉飯的做法 咖喱牛肉飯?jiān)趺醋龊贸浴?/strong>
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