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骨折怎么燉湯好喝又營養(yǎng) 骨折加什么燉湯最好

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文章插圖
1、骨折后主要是加強營養(yǎng),注意補鈣,因此高蛋白、鈣含量高的湯都可對食用的,比如魚蝦類燉湯富含蛋白質(zhì)和鈣是不錯的選擇,排骨燉湯也可以,另外鴿子湯也是很好的選擇 。
2、需要注意的是,如果患者血尿酸高,有發(fā)作痛風的風險,則需要避免用海鮮、牛羊肉等食材熬湯,因為這些食物是高嘌呤食物,會增加血尿酸含量,誘發(fā)痛風發(fā)作可能 。注意食物只是加強營養(yǎng)輔助治療,根據(jù)骨折情況選擇合適的治療方案才是最重要的 。

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