醬油黃瓜做法竅門 怎么做醬油黃瓜

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1、原料:黃瓜、辣椒、蒜片、醬油、白糖 。
2、鍋中少許油,放入花椒八角,姜片炒香醬油,煮開糖 。全程不加一點水哦 。(也可以不放油,直接無水鍋中配料醬油煮開哦)晾涼 。
【醬油黃瓜做法竅門 怎么做醬油黃瓜】3、辣椒和黃瓜切條,撒鹽腌制一夜或者8小時左右,倒入多余水分 。找個容器,倒入晾涼的醬油,最后放入蒜片 。腌制一夜就可以吃了 。
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