茶樹菇的根能不能吃 茶樹菇的根可以吃嗎
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1、茶樹菇的根如果沒有老化是可以吃的 。有的茶樹菇采收太晚，根部老化，就不能吃了 。咬不動 。有的茶樹菇采收比較適時 。根部沒有老化，是可以吃的 。
【茶樹菇的根能不能吃 茶樹菇的根可以吃嗎】2、用溫水把茶樹菇泡上10分鐘 。這樣泡一泡，主要是為了把傘莖里面的雜質去除的更干凈 。茶樹菇泡夠10分鐘以后，就可以洗凈改刀了 。相比其他菌類，茶樹菇的柄質脆嫩，而且它還是茶樹菇中最香的部分呢，所以只有茶樹菇的柄是可以入菜的 。新鮮茶樹菇的根要是沒有老化是可以吃的，但是要注意新鮮茶樹菇的清洗方法 。
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