1. 首頁 > 生活百科 >

冬天吃山楂好處多多

生活百科

    據專家介紹 ， 山楂里含氨基酸 ， 維生素 ， 還有微量元素 ， 有人統計100克山楂就含有維生素C89克 ， 相當于胡蘿卜里的八九倍 ， 另外山楂里還含有纖維素 ， 它可以促進腸蠕動 ， 幫助消化 ， 山楂含有胃蛋白酶 ， 胃蛋白酶的活性和脂肪酶的活性 ， 所以它能促進蛋白脂肪的分解 ， 有利于食積 ， 幫助消化 。而且專家說山楂對預防動脈硬化 ， 心腦血管病也有很好的作用 ， 如果你覺得把山楂當水果吃有些單調 ， 那么你也可以把它做成菜比如山楂肉干等 。而且山楂與月季花紅糖煮水 ， 可以治療因為受涼引起的痛經 ， 山楂加上益母草治療產后惡露不盡 ， 山楂加上丹參代茶飲可以緩慢的緩解高血壓 ， 高血脂 ， 胸悶等等這些不適的癥狀 ， 山楂加上麥冬加上荷葉 ， 經常用它來泡水含漱 ， 漱嘴 ， 對于頭頸部腫瘤放療引起的口干舌燥 ， 有滋陰清熱解毒的作用 。
    山楂營養分析：
    1. 山楂能防治心血管疾病 ， 具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；
    2. 山楂酸還有強心作用 ， 對老年性心臟病也有益處；
    3. 它能開胃消食 ， 特別對消肉食積滯作用更好 ， 很多助消化的藥中都采用了山楂；
    4. 山楂有活血化淤的功效 ， 有助于解除局部淤血狀態 ， 對跌打損傷有輔助療效；
    5. 山楂對子宮有收縮作用 ， 在孕婦臨產時有催生之效 ， 并能促進產后子宮復原；
    6. 山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成 ， 能增強機體的免疫力 ， 有防衰老、抗癌的作用；
    7. 山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分 。
    山楂適合人群：
    一般人群均可食用
    1. 適宜消化不良者、心血管疾病患者、癌癥患者、腸炎患者；
    2. 孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用 。
    專家提示：最好不要空腹吃山楂 ， 而且不是所有的人都適合吃山楂 。酸楂吃多了有活血破氣的不良作用 ， 所以病后體虛還有孕婦不要多吃這個 。需要注意的是山楂不能跟人參 ， 還有維生素K,碳酸氫鈉一些堿性的東西同用 ， 動物內臟里頭 ， 特別像肝臟里頭含有鐵含有鋅 ， 這些化學物質在酸楂的酸性當中也容易起反應 ， 影響吸收 ， 所以酸楂跟動物的肝臟最好不要同煮 。
【冬天吃山楂好處多多】

    推薦閱讀