獼猴桃怎么曬干 獼猴桃干如何自制？
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【獼猴桃怎么曬干 獼猴桃干如何自制？】1、首先準備材料：獼猴桃、食鹽、白醋、冰糖 。
2、獼猴桃挑選硬的 ， 削皮洗凈 ， 切成0.5厘米的小片 ， 倒入白醋和鹽 ， 拌勻 ， 腌制2小時左右 。
3、清水沖洗兩遍 ， 然后浸泡2小時撈出瀝水 。
4、燒一鍋水 ， 水開以后倒進去煮2-3分鐘 ， 煮到獼猴桃變色撈出來瀝水 。
5、靜置一會 ， 趁還有余溫 ， 倒入小盆里面分三層放入冰糖攪拌均勻 ， 每隔幾分鐘要拌一次 ， 然后靜置6小時 ， 之后就可以放在太陽下晾曬了 ， 晾曬過程中要不停的翻面 ， 讓它能夠更好的曬干 。
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