腐竹怎么炒好吃又簡單 炒腐竹的做法
文章插圖
1、主料：腐竹100克、圓蔥半個 。
2、輔料：蔥花適量、醬油1勺、鹽適量 。
3、將腐竹在清水中浸泡數小時，完全泡軟 。
4、泡好的腐竹洗凈切段，切好蔥花 。
5、鍋內熱油，加入蔥花圓蔥炒香 。
6、將腐竹加入，調入醬油和鹽翻炒 。
【腐竹怎么炒好吃又簡單 炒腐竹的做法】7、加入適量開水大火翻炒收盡湯汁即可盛出 。
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