3 夏秋換季警惕寶寶患上肺熱咳嗽
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寶寶肺熱咳嗽食療方
1、川貝釀梨
材料：雪梨8個，川貝12克，糯米100克，蜜餞冬瓜條100克，冰糖100克，白礬適量 。
做法：將川貝打碎，白礬10克溶化成水，糯米蒸成米飯，冬瓜條切成約2厘米長，再去梨皮，用小勺從蒂把處挖出梨核，浸入白礬水內，然后在沸水中燙一下，撈出晾涼瀝干，隨即將糯米飯，瓜條、貝母、冰糖半量裝入梨內，上籠蒸約40分鐘取出，最后將剩下的冰糖滾化收汁，澆入梨上即成 。
功效：本方法適用于肺熱痰多，吐痰黃稠者，療效較好，民間廣為流傳使用 。
2、砂仁肚條
材料：砂仁末10克，豬肚1000克，胡椒粉3克，花椒5克，生姜15克，蔥白15克，食用油100克，紹酒50克，味精3克，濕淀粉20克，鹽5克 。
做法：將豬肚洗凈，下沸水焯透撈出剖去內膜，再將鍋中放入清湯，把豬肚與蔥、姜、花椒一起放入煮熟，撈起冷卻后切成指條，同時將原湯500克燒開，下入肚條，砂仁末、胡椒粉、紹酒、食用油、味精，用濕淀粉勾芡即成 。
功效：本品有醒脾化濕之功，對脾虛濕盛，痰濕干肺的兒童尤為適宜 。
3、荸薺海蜇湯
材料：荸薺200克，海蜇皮100克 。
做法：將荸薺洗凈去皮，海蜇皮漂洗干凈，二者置入鍋內，加清水適量燉，約40分鐘即成，可加入少許冰糖調味 。
功效：本湯主治肺熱痰多，久治不愈的患兒 。
【3 夏秋換季警惕寶寶患上肺熱咳嗽】
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