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怎么煮茶葉蛋 茶葉蛋最簡單的做法

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 茶葉蛋是很多地區最常見的早餐，它既營養又方便，但是平時人們吃的茶葉蛋去多是在早餐店購買，很少自己在家中煮制，有些人怕麻煩，有些人是不知道怎么煮茶葉蛋 。其實煮制茶葉蛋的方法并不復雜，一會我把它最簡單的家庭做法寫出來，大家看后就知道應該怎么煮茶葉蛋了 。
怎么煮茶葉蛋 茶葉蛋最簡單的做法煮茶葉蛋的材料
平時煮制茶葉蛋時需要準備雞蛋十個，茶葉最好是綠茶十克，白糖和鹽適量，另外再準備大料一個桂皮一塊 。
茶葉蛋的具體煮制步驟
【怎么煮茶葉蛋 茶葉蛋最簡單的做法】1、把準備好的雞蛋放在清水中清洗干凈，再用冷水浸泡十來分鐘，這樣能避免雞蛋在煮制時出現破裂 。
 2、把鍋里放入適量的清水，清水的數量以沒過雞蛋為最好，接著把雞蛋放入鍋中，再把茶葉、八角和桂皮以及食用鹽和白糖等調味料放入進去 。
3、開火煮制，等開鍋以后再煮制十五分鐘，而且要把火力調成中小火，煮好以后關火，過三到五分鐘，打開鍋蓋 。
 4、把鍋中的雞蛋取出，用勺子把外殼敲幾下，讓它們出現不規則的裂紋，然后再把雞蛋放回到鍋中，重新開火煮制十分鐘，關火以后讓雞蛋在湯中浸泡十二個小時，這時雞蛋就會入味，自制的茶葉蛋也就煮好了 。

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