如何水發干海參 怎么水發干海參
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【如何水發干海參 怎么水發干海參】1、首先將海參用清水泡24至48小時直至發軟，放入冰箱冷藏室，八小時換一次水 。
2、沿海參腹部裂縫上下剪開，取出內筋和沙嘴，清洗海參肚內雜質，盛半鍋水將海參放入，大火煮開待其涼透，放入容器加水沒過，放入冷藏室，浸泡48到72小時，每天換水一次即可 。
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