最簡易烤箱面包的做法 烤箱怎么做面包
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1、食材：純牛奶一瓶、雞蛋一個、鹽、糖、黃油、高活性干酵母、高筋面粉800g 。
2、將純牛奶一瓶、雞蛋一個、鹽少許、糖適量、黃油2湯匙、高活性干酵母1湯匙、高筋面粉800g左右 ， 倒入在面盆和勻 ， 面團和到表面光滑 ， 面團和好后加蓋放置在溫度較高的地方發醒 ， 大概發面2小時 。
3、把發好的面團切成你所需要面包的大小 ， 并逐個輕輕揉勻 ， 做成你想要的形狀 ， 如果需要做夾心則可自己添加在面團里面 。做好形狀之后放置醒發半個小時 ， 這是重點！
【最簡易烤箱面包的做法 烤箱怎么做面包】4、烤箱預熱200度5分鐘 ， 然后把烤盤刷上一層薄薄的油 ， 再把面包胚子放上 ， 每個面包之間一定要有距離 ， 否則成熟后會粘連 ， 影響美觀 。給每個面包胚上涂抹一層蛋液 ， 撒上芝麻 ， 放進烤箱160~170度 ， 15至20分鐘即可 。
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