怎么做魚煲
怎么做魚煲？
什么魚都可以，我用的是安康魚，因?yàn)榧依镎糜鞋F(xiàn)成的，大家可以隨意換成什么鱈魚巴沙魚之類的等等
一根大蔥切段，一塊姜切片
平底鍋倒油燒熱，放姜片煎出香味，然后下魚片一起煎，放一大勺料酒
轉(zhuǎn)到砂鍋中，加開水，放蔥段，大火煮開
煮到魚肉變白后下配菜，我放了金針菇
金針菇煮了一會(huì)兒之后再放白菜和蘿卜
【怎么做魚煲】調(diào)味放了一大勺魚露和一點(diǎn)點(diǎn)的黑胡椒鹽（家里沒有魚露的話可以放耗油生抽一點(diǎn)點(diǎn)的醋、糖、雞精）很鮮美！很暖和！
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