青椒炒豬肝怎么做 青椒炒豬肝做法是什么
步驟1
主料：豬肝200克、青椒10克輔料：洋蔥10克、小米椒10克、蒜3瓣、姜1塊、紅椒1個、料酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙
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步驟2
豬肝洗凈切片 。
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步驟3
青椒切片 。
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步驟4
紅椒切片 。
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步驟5
小米椒切圈 。
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步驟6
洋蔥切片 。
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步驟7
姜切片 。
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步驟8
蒜切片 。【青椒炒豬肝怎么做 青椒炒豬肝做法是什么】
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步驟9
鍋中加熱水放入豬肝焯水2分鐘撈出備用 。
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步驟10
起鍋倒油 ， 油熱加入蒜片、姜片、小米椒爆香 。
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步驟11
然后加入豬肝、料酒、生抽翻炒3分鐘 。
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步驟12
接著加入洋蔥、青紅椒翻炒至斷生 。
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步驟13
最后加入鹽調味即可 。
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