【挑蟹技巧 挑蟹有啥技巧】
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1、買螃蟹的時候，還可以通過觀察它們的腹部來進行分辨，新鮮健康的蟹，它的顏色一般都是非常純正的白色，如果是變的半透明了則表示這只蟹已經生病不新鮮了 。對于這樣的蟹，也不要買 。
2、在買螃蟹的時候可以掂一下它的重量，相同大小的螃蟹，重的要比輕的健康，而且蟹肉也更多，而且沉重的螃蟹，一般營養價值也比輕的螃蟹要高 。
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