武大郎賣的是什么餅
武大郎賣的是炊餅 ， 金黃酥香、造型美觀、誘人食欲 。炊餅是一種干體結構的面制食品 ， 如同其他的餅類、圓形 ， 比VCD光盤略大 ， 外表有一層芝麻 ， 兩邊相似 ， 沒有正反面之分 。炊餅外部有些干焦 ， 呈琥珀色 ， 內部有一夾層 ， 夾層內是鹽和胡椒粉 ， 外焦內柔 ， 韌性十足 ， 吃時必須口咬手撕 ， 富彈性 。
【武大郎賣的是什么餅】吃炊餅可以完全不用菜佐 ， 但是可以喝湯 ， 或就涼白開礦泉水咽之 ， 咀嚼時有芝麻的破碎聲響與芳香 ， 進入深度咀嚼 ， 韌面飽含著麥子、水氣、鹽的咸味和胡椒粉味 ， 交揉一體 ， 至嚼成餅團吞咽 ， 就成功地給食者以大力吞咽的快感饑腹時吃炊餅 ， 這種吞咽的快感尤甚 。武大郎炊餅是一種具有濃厚地方特色的食品 。
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