益母草煲雞蛋的做法 益母草煲雞蛋怎么做好吃

步驟1
準備食材:雞蛋3個、益母草20克、紅棗3顆、鹽1茶匙、蓮子10克、姜1塊 。【益母草煲雞蛋的做法 益母草煲雞蛋怎么做好吃】

益母草煲雞蛋的做法 益母草煲雞蛋怎么做好吃

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步驟2
益母草洗凈浸泡10分鐘 。
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步驟3
蓮子浸泡20分鐘 。
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步驟4
紅棗去核切片 。
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步驟5
姜切片 。
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步驟6
鍋中放入冷水,倒入雞蛋,大火燒開煮至熟透 。
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步驟7
再撈出放入冷水中冷卻,雞蛋剝去殼備用 。
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步驟8
然后在砂鍋中放入益母草、蓮子、姜片、蓮子和適量清水,再大火燒開 。
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步驟9
接著放入雞蛋、紅棗煲10分鐘 。
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步驟10
最后放入鹽調味即可 。
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