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金針菇清炒木耳菜——補肝益腎提高免疫

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木耳菜在南方地區是非常見的一種蔬菜，而且是一種營養非常豐富的蔬菜，是非常的適合家常食用，但是對于任何的食材，我們都是需要正確的制作方法，這樣食材也是會變得美味和營養，下面小編就是為大家介紹一款口感不錯的木耳菜的做法 。
金針菇清炒木耳菜——補肝益腎提高免疫
金針菇清炒木耳菜
主料：金針菇適量、木耳菜適量、色拉油少許、食鹽少許、蒜、干辣椒、蠔油
做法：
1、我們先將木耳菜洗干凈了，然后就是瀝干水，備用 。
2、將金針菇洗干凈了，然后就是放入滾水里面進行汆燙1—2分鐘，然后就是撈出瀝干水分，作為備用 。
3、大蒜去皮、切粒，備用；
4、起油鍋，下入大蒜粒和干紅辣椒，爆香，放入木耳菜，大火翻炒，接著放入金針菇，繼續翻炒，調入蠔油，精鹽，炒熟出鍋裝盤即可 。
金針菇清炒木耳菜——補肝益腎提高免疫
【金針菇清炒木耳菜——補肝益腎提高免疫】功效：木耳菜是含有豐富的鈣質，而且含有的草酸是比較的少，所以是不會影響到身體對于鈣質是吸收，木耳菜是我們補鈣的首先，木耳菜對于清血解毒也是有很好的作用，可以幫助解痘毒，金針菇是含有豐富的營養物質，含有蛋白質和多種氨基酸和維生素，我們食用是可以很好的補肝益腎、益智健腦、調脂降膽固醇，金針菇含有多種氨基酸，是可以很好都不錯我們腦部的營養，是有利于促進智力的發育，幫助提高記憶力 。我們食用這款金針菇清炒木耳菜是可以很好的提高身體的免疫力，平衡我們身體的營養物質 。
金針菇清炒木耳菜——補肝益腎提高免疫
對于食材來說，我們如果是烹飪制作不好的話，也是白費，所以對于我們每個人來說如果是能夠經常的多了解一些相關的做法，像木耳菜這類的食材，大家就是一定要在日常生活中食用，對于養生保健是非常的不錯 。


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