黑芝麻是一種我們生活當中都知道有好處的食物，也是粗糧的一種，而且黑芝麻糊也特別好吃，平時的時候好多進行養生的朋友會把黑芝麻做為一種養生的食物，也有的朋友會通過吃黑芝麻來改善發質或是來進行養顏和美容，這都有著很好的功效，吃黑芝麻糊的好處和壞處有什么？下面我們一起來進行一下了解 。
好處：
黑芝麻——滋養肝腎延緩衰老
黑芝麻性味甘、平 。具有滋養肝腎、養血潤燥的作用 。特別適合因肝腎不足所致的脫發、須發早白、皮膚干燥、大便秘結的中老年朋友食用 。現代醫學研究表明 。黑芝麻含蛋白質、脂肪、維生素E、維生素B1、維生素B2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元素，有延緩衰老的作用 。
黑米——滋補肝腎益氣補血
黑米性味甘溫，有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘等作用 。特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便頻等患者食用 。現代營養學研究表明 。黑米含有豐富的蛋白質、淀粉、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅等礦物質和天然黑色素，是谷物食物中的佼佼者 。
栗子——養胃健脾
栗子性味甘溫，具有養胃健脾、補腎強筋、活血、止咳化痰的功效 。栗子含有豐富的不飽和脂肪酸、煙酸、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鈣等多種營養物質 。特別適合高血壓、冠心病等心腦血管疾病及骨質疏松者食用 。此外，栗子含糖量較高，糖尿病患者不宜多食 。
壞處：
黑芝麻雖然有很多好處，但不宜大量攝取，吃過多會使內分泌紊亂，引發頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落 。
黑芝麻最適合的食量是：春夏二季，每天半小匙;秋冬二季，每天一大匙 。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分 。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利于頭發生長 。
注意的是患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食黑芝麻 。
【吃黑芝麻糊的好處和壞處有什么】
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