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三明治的不同做法 不同做三明治的方法

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三明治的不同做法 不同做三明治的方法

文章插圖
1、茄子三明治
原料：茄子、黃瓜、西紅柿、奶酪、洋蔥 。調料：番茄沙司、鹽 。
將茄子切片，改刀成方形，蘸撒了鹽的雞蛋液，在橄欖油里炸熟撈出 。
黃瓜切片，西紅柿切片，花葉生撕成小片，洋蔥切片 。
【三明治的不同做法 不同做三明治的方法】一層炸好的茄子片，放上黃瓜片，奶酪 。放一層茄子片再放上花葉生，西紅柿，洋蔥機上少許番茄沙司，最后放上一片茄子片 。
用擠奶油的小袋角口擠上番茄沙司即可食用 。
2、藕片三明治
原料： 嫩藕1段，米飯若干，醬等調料 。
藕切成均勻的片，入沸水焯一下撈起 。水中加少許鹽 。
大米加少量糯米用電飯褒做成米飯 。
熟米飯按自己的口味加辣醬、醋、鹽等拌勻 。不吃辣的朋友可以放其他的醬 。
把拌好的米飯舀一大勺放在一片藕上，上面蓋一片藕，用力夾，讓米飯均勻的鋪開 。吃吧，脆生生的，中間是香香的米飯 。

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