朝鮮辣白菜的腌制配方 腌制朝鮮辣白菜的方法
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1、準備材料：白菜 3棵、蘋果 適量、梨子 適量、蔥 適量、蒜 適量、姜 適量、辣椒面 適量、胡蘿卜 適量、鹽 適量、純凈水 適量 。
2、首先把白菜去除老葉 ， 撕開 。
【朝鮮辣白菜的腌制配方 腌制朝鮮辣白菜的方法】3、涂抹上鹽 ， 拌勻 ， 擠干腌出的水分 。
4、材料洗凈切好 。
5、盆中放入全部材料 。
6、倒入適量的清水 ， 用筷子攪勻 。
7、攪勻后抹在白菜葉上 。
8、放入保鮮盒密封 ， 放通風處72小時 。開蓋 ， 完成 。
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