炒辣面疙瘩的做法 炒辣面疙瘩怎么做
步驟1
食材：面疙瘩150克，胡蘿卜100克，青椒100克，蒜3瓣，姜1克，大蔥10克 。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽3克，老抽1克，醋2克，辣椒油3克，雞精2克，五香粉1克，蠔油2克 。
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步驟2
胡蘿卜切薄片 。
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步驟3
青椒切小塊 。
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步驟4
蒜切片 。
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步驟5
姜切片 。
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步驟6
大蔥切末 。
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步驟7
炒鍋中油溫5成熱時，下大蔥、姜、蒜，炒香，放入胡蘿卜、鹽、生抽，翻炒均勻，加入面疙瘩、老抽，翻炒均勻，倒入少許清水，調入五香粉、蠔油，拌勻，下青椒，燜炒2分鐘，調入雞精、辣椒油，炒勻，盛出即可 。
【炒辣面疙瘩的做法 炒辣面疙瘩怎么做】
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