排骨怎樣做才好吃 排骨怎樣做才最好吃
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【排骨怎樣做才好吃 排骨怎樣做才最好吃】1、準備用料 。肋排、蒜、豆豉、紅椒、蠔油、香油、白胡椒粉、淀粉 。
2、新鮮肋排洗凈，斬小件 。
3、放入蠔油、淀粉、白胡椒粉，用筷子攪拌一下 。
4、蒜去皮，紅椒洗凈備用，分別剁碎 。
5、把剁碎的配料放入排骨中 。
6、加入香油，攪拌均勻 。
7、放入蒸鍋中，隔水大火蒸四十分鐘 。
8、十分鐘后拿出，撒上蔥即可 。
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