麻香紅酒燉雞翅的做法 麻香紅酒燉雞翅怎樣做
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1、原料：雞翅、紅酒、蔥姜蒜、紅辣椒、豆瓣醬、剁椒、花椒、油、鹽、料酒、老抽、醬油、水各適量 。
2、雞翅和紅酒準備就緒 。
3、蔥姜蒜和青椒備用 。
4、雞翅洗干凈一分為二，加姜片和料酒焯水 。
5、蔥姜蒜，紅辣椒，花椒備用 。
6、雞翅焯水后洗凈備用 。
【麻香紅酒燉雞翅的做法 麻香紅酒燉雞翅怎樣做】7、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱，放入配料，豆瓣醬，剁椒炒香 。
8、放入雞翅翻炒均勻，加紅酒提香 。
9、放入醬油，老抽，再加少許水煮沸 。
10、蓋上蓋子小火燉三十分鐘 。
11、美美的雞翅完美呈現(xiàn) 。
12、加鹽調(diào)味就可以享用啦 。
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