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香蕉船冰淇淋怎么做 怎么做香蕉船冰淇淋

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香蕉船冰淇淋怎么做 怎么做香蕉船冰淇淋

文章插圖
1、材料：鮮牛奶250ml、淡奶油50ml、清水200ml、大菜粉3克、黃油15克、砂糖40克、鮮雞蛋150克、鹽1克、香草精2克、玉米淀粉10克、脫脂奶粉40克、可可粉15克、綠茶粉5克 。
【香蕉船冰淇淋怎么做 怎么做香蕉船冰淇淋】2、香蕉1只，櫻桃、荔枝、甜瓜適量 。
3、雞蛋用打蛋器打散備用 。
4、最后倒入10克玉米淀粉攪勻 。
5、用電磁爐把混合液體燒開3分鐘 。
6、把滾開的熱漿倒入雞蛋液中 。
7、用打蛋器快速攪打均勻 。
8、把混合好的熱漿分成三等份，留一份兒為原味冰淇淋 。
9、然后取出第二份，倒入放好5克綠茶粉的保鮮盒中混合 。
10、混合方法為，用打蛋器在保鮮盒中把液體攪打均勻 。
11、第三份倒入可可粉，也用打蛋器攪打均勻 。
12、把制作好的三種口味的冰淇淋原漿晾涼，在晾的期間要攪拌數(shù)次 。
13、然后放入冰箱的冷凍室抽屜里，進(jìn)行冷凍，在冷凍期間，每30分鐘攪拌一次，直至凍結(jié)為止 。
14、香蕉1只，櫻桃、荔枝、甜瓜適量 。
15、甜瓜切片鋪在盤中墊底，把一只香蕉去皮，然后用水果刀從中間順著把香蕉破開，放在盤中的甜瓜上面，四周擺好水果，在兩片香蕉中間放上冷凍好的三種口味的冰淇淋，再點(diǎn)綴上櫻桃便告完成 。

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