文章插圖
1、食材： 綠豆 500克 水 1000毫升 。
2、找一個塑料瓶或桶（上半部分減掉）洗干凈在底部扎些洞，豆子不會漏下去即可！
3、選用500克的豆子，用水沖洗干凈，然后放進塑料瓶或桶內，再放入1000毫升的水 。
4、要將豆子泡8小時以上，需要將豆子放均勻，平鋪在塑料瓶或桶的底部，上面再蓋個毛巾等類似吸水性比較好的東西 。然后就需要我們每天不定時澆水，而且每次必須澆透！
【怎么泡豆芽 如何泡豆芽】5、過幾天就可以吃自制豆芽了 。
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