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1、平菇200g，雞精10g，鹽10g，淀粉20g，油50g，雞蛋1個 。
2、將平菇洗凈并撕成條 。
【炸平菇做法 怎樣做炸平菇】3、放入雞蛋、鹽、雞精、淀粉，攪拌成糊狀 。
4、鍋中倒油，放入平菇，炸至金黃撈出即可 。炸平菇有很多小伙伴喜歡吃 。
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