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豬血燉豆腐的家常做法家常做豬血燉豆腐

2026-04-18 生活百科

【豬血燉豆腐的家常做法家常做豬血燉豆腐】

文章插圖
1、食材：豬血500g、豆腐400g、豬肉300g 。
2、將豆腐適量瀝干水分備用；將豬血適量放在盤中備用；將豬肉先炒一會，炒出油放在碗中備用；
3、在鍋中留下煎肉時炒出的豬油，將豆腐切成小塊放入鍋中；兩面煎至金黃；
4、將豬肉倒入鍋中，加入食鹽、花椒、姜炒出香味；加入適量水，燒開后，倒入備好的豬血；加入煎好的豆腐；
5、將豆腐煮入味后起鍋，美味的豬血燉豆腐就做好了。