塊狀干奶酪怎么吃
【塊狀干奶酪怎么吃】塊狀干奶酪可以直接吃，也可以夾在饅頭、面包、餅干、漢堡包里一起吃，還可以切成小塊再配上紅酒直接食用 。奶酪（cheese）又名干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，它們都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富 。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成的，它含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分 。
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