
文章插圖
1、準(zhǔn)備用料 。青筍、木耳、紅椒、蒜、食用油、鹽、糖、蠔油、生粉 。
【青筍炒木耳 青筍炒木耳做法步驟】2、青筍切片 , 木耳泡發(fā)洗凈 , 紅椒和蒜子切片 。
3、鍋熱放油 , 爆香蒜片 。
4、下青筍片炒至斷生 。
5、放入紅椒 。
6、以及木耳一起翻炒 。
7、炒至8成熟時(shí) , 調(diào)入適量鹽、糖 。
8、臨出鍋澆碗汁 。
9、大火炒勻 , 即可出鍋 。
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