雞毛菜番茄湯怎么做 推薦2種做法
雞毛菜番茄湯怎么做
材料:番茄、雞毛菜、食鹽、味精 。

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做法:1、番茄洗凈后去皮,備用;
2、鍋中倒入適量油,煸炒至出沙,放入適量清水煮;
3、待番茄湯滾了,加入洗凈的雞毛菜,加入鹽,煮沸后加味精即可 。
雞毛菜番茄湯升級版做法
材料:雞毛菜、番茄、土豆、食鹽、食用油 。
做法:1、雞毛菜洗凈,番茄洗凈切塊,土豆去皮切條洗凈;
2、起油鍋,番茄入鍋煸炒,并用鍋鏟將番茄壓扁,使茄汁流出;
3、然后加入切好的土豆,一起翻炒幾下后,倒入湯鍋;
4、湯鍋內(nèi)加水,煮開后開小火,使水里的土豆燒煮爛一些后,加入雞毛菜、鹽,水再次開后關(guān)火出鍋 。
雞毛菜做法大全
涼拌雞毛菜
材料:雞毛菜、油、鹽、紅辣椒、生抽、醋、麻油、大蒜、豉油 。
做法:1、雞毛菜洗干凈,大蒜拍好備用;
2、鍋里水燒開,放入雞毛菜燙,滾一下再撈出來放涼;
3、加入鹽、小紅辣椒、生抽一點(diǎn)點(diǎn)、豉油、醋、麻油、大蒜;

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4、把雞毛菜與醬料攪拌均勻即可 。
雞毛菜涼拌小蘿卜
材料:雞毛菜、小蘿卜、香油、香醋、白糖、鹽、雞粉、黑白芝麻 。
做法:1、雞毛菜和小蘿卜洗干凈,小蘿卜纓切段,蘿卜切片;
2、將切好的菜放到容器中,倒入適量的鹽殺一下水,然后調(diào)入香油、香醋、白糖、鹽、雞粉、黑白芝麻;
【雞毛菜番茄湯怎么做 推薦2種做法】3、放入冰箱冷藏10分鐘后即可食用 。
雞毛菜炒百葉
材料:雞毛菜、百葉、鹽、糖、味精、蔥、胡椒粉少量 。
做法:1、雞毛菜先在水中浸泡15分鐘;
2、用流動的水將雞毛菜和百葉沖洗干凈;
3、百葉切成細(xì)絲,香蔥洗凈后切粒備用;

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4、鍋里放油,油熱后放入蔥粒炒出香味;
5、倒入百葉絲和雞毛菜同炒,放入鹽、糖、味精以及少量的胡椒粉迅速翻炒均勻就可以出鍋了 。
清炒雞毛菜
材料:雞毛菜、食鹽、大蒜、雞精、白糖 。
做法:1、把雞毛菜,去根洗凈,瀝干水;
2、鍋內(nèi)倒入適量油,油溫六七成熱時(shí),下蒜蓉爆香;
3、隨后倒入雞毛菜煸炒,當(dāng)菜的顏色變深,加入適量鹽、雞精和少許白糖提鮮、炒勻即可出鍋 。
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