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燉干豆腐的家常做法怎樣做燉干豆腐

2026-01-21 生活百科

文章插圖
1、干豆腐2張，蔥姜蒜適量，尖椒1g，小米辣1個(gè)，食用油適量，豆瓣醬適量，白糖1勺，花椒8粒。
2、將干豆腐切成等大的細(xì)條備用。
3、蔥姜蒜切成粒狀，辣椒切碎。
4、熱鍋倒油，將蔥姜蒜、辣椒、花椒爆香，然后加入豆瓣醬。
5、加入切好絲的干豆腐。
6、調(diào)味，加入白糖、鹽、生抽和蠔油等輔料。
【燉干豆腐的家常做法怎樣做燉干豆腐】7、大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉10分鐘。就可以盛盤上桌了。