雞屁股哪個位置不能吃
【雞屁股哪個位置不能吃】
雞屁股的雞尖位置不能吃，雞尖又稱“雞屁股”、“雞臀尖”，指雞屁股上端長尾羽的部位，肉肥嫩 。這個部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，甚至還有致癌物質，但不能分解，因而毒素都會沉淀在臀尖內 。時間一長，雞尖就成了貯存病毒、病菌的大倉庫 。
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