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1、食鹽+白醋 。首先用開水燙一遍菜板的表面，反面也同樣淋一遍熱水，接著在菜板上倒上食用鹽，準備一瓶白醋也倒在菜板上，用手將它們涂抹均勻，菜板用久了表面會有刀痕，要將它全面涂抹到，另外反面也要同樣的涂抹均勻，全部涂抹后防止十分鐘，等待瀝干，食鹽和白醋能夠完全滲透進菜板里 。鋼絲球擦拭后，用清水沖洗一遍就可以了 。食鹽和白醋能夠殺菌消毒，而食鹽的摩擦力大，能去除表面的污漬，清洗完后擦拭干凈，倒上一些食用油，食用油的滲透力非常強，能夠防止菜板開裂，這樣處理后的菜板更加耐用 。
2、姜片 。姜也是家中必不可少的調味食品，生姜還有去除異味的作用，只要用生姜把菜板擦一遍，就能殺掉大部分的細菌 。
【家用菜板清潔方法 家用菜板清潔方法視頻】3、食鹽+小蘇打 。將菜板放在桌面上，然后拿出食鹽，灑在菜板上 。食鹽具有消毒殺菌的作用，可以有效的去除菜板上的細菌，另外食鹽還是摩擦顆粒，可以有效的增大摩擦力，這樣在清理的時候呢，會變的非常的輕松，然后，在菜板上再撒上一些小蘇打 。小蘇打是堿性的，有很強的去污能力，能有效的去除菜板上的污垢 。
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