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蘿卜水煮面的做法 蘿卜水煮面怎樣做

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蘿卜水煮面的做法 蘿卜水煮面怎樣做

文章插圖
1、食材：蘿卜1個、掛面適量、大蔥適量 。
2、首先將準備好的蘿卜洗干凈后去皮，然后切成碎絲，我一般都是去皮的，你也可以不用去皮了 。
3、大蔥去掉蔥須部位，洗凈后切成小碎段，備用 。
4、開火，將鍋加熱，放入備用的碎蔥翻炒 。
5、然后再放入切好的蘿卜絲與大蔥一起進行翻炒，翻炒出香味就好 。
6、放入適量的水，這個根據自己的面量來決定，面多就要多加水 。大火進行燒煮 。
7、水沸騰后，放入適量的掛面，用筷子將掛面全部浸入水中，再均勻的攪拌一下掛面，免得會黏在一起，不好吃了 。待水再次沸騰 。
8、待水再次沸騰了，然后再次加入適量的冷水，將面再次的翻攪一下 。
【蘿卜水煮面的做法 蘿卜水煮面怎樣做】9、等鍋開后，放入適量的鹽和味精，就可以盛起來了，這樣很清淡的蘿卜湯面就做好了 。

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