青稞酒跟白酒有啥區(qū)別
【青稞酒跟白酒有啥區(qū)別】青稞酒跟白酒最主要的區(qū)別就是所用原料不同 。青稞酒以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料，白酒絕大多數(shù)以高粱為原料 。因此在口感和營養(yǎng)成分上也有一定區(qū)別 。普通白酒多數(shù)是低端清香型，青稞酒是西部特產(chǎn)原料釀造的清香型白酒，主要差別在于酒曲和釀造工藝 。青稞酒具有清香醇厚、綿甜爽凈，飲后頭不痛、口不渴的獨特風格，在強手如林的酒類行業(yè)中獨樹一幟，在西部民族地區(qū)享有盛譽 。
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