蓮霧怎么吃才好吃
食材用料：梅花肉片200g、蓮霧2個(gè)、生香菇2朵、青椒40g、姜5片、紅椒40g、雞蛋1/2個(gè)、太白粉1大匙、醬油1大匙、米酒1大匙、鹽1/2小匙、胡椒粉1/2小匙等 。
做法：
1、將梅花肉片放入碗中，加入上調(diào)味料拌勻備用；
2、將香菇切片，青紅椒切塊，蓮霧洗凈去蒂，對(duì)切后再切成小塊備用；
3、鍋中倒1杯油燒熱，分別放入肉片及蓮霧塊快炒一下，立即撈出瀝干油分；
【蓮霧怎么吃才好吃】4、鍋中留1大匙油燒熱，爆香姜片，放入香菇及調(diào)味料煮開，再加入青椒、紅椒以及作法
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