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蕎麥面做餅好吃嗎

2026-04-07 生活百科

1、主料：蕎麥面300g 。輔料：油適量，溫水適量。
2、步驟：準(zhǔn)備好蕎麥面。
3、加入溫水?dāng)嚢璩擅婊?。
4、和成軟面團(tuán)，餳10分鐘。
5、將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，分成六等份。
6、搟成厚薄合適的餅。
7、電餅鐺預(yù)熱，抹一層薄油，小心的拿起面餅，放入，煎熟即可。
8、小貼士：和面時(shí)要用溫水，這樣的面團(tuán)會(huì)比較軟，適合烙餅。
【蕎麥面做餅好吃嗎】9、蕎麥面沒有筋骨，所以拿的時(shí)候要小心，否則會(huì)碎掉，也可以用小的搟面杖輕輕卷起，放入電餅鐺。