怎么做素炒香菇
這是一道素食 ， 但卻比肉還好吃還下飯 ， 食材很簡單 ， 幾塊錢搞定 ， 但味道是相當的驚艷 ， 請務必多備米飯 。
【怎么做素炒香菇】香菇洗凈切片 。
胡蘿卜切小塊兒 。
青椒也切小塊 。
鍋中熱油放入大蒜炒香 ， 再倒入青椒 ， 胡蘿卜翻炒片刻 。
香菇放入鍋中炒軟 。
加兩勺生抽 ， 一勺老抽 ， 一勺蠔油 ， 適量鹽翻炒入味 。
最后加水淀粉勾芡 ， 翻炒均勻即可出鍋 。
沒有肉也超下飯 。
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