冷凍香芋地瓜丸怎么炸 怎么炸冷凍香芋地瓜丸
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1、食材：香芋地瓜丸260g、玉米油適量 。
2、鍋里面加入適量的玉米油 ， 中小火加熱 ， 直到油表面有輕輕的微動 ， 可以用木筷子試一下 。
3、香芋地瓜丸不需要解凍 ， 可以先放1、2個地瓜丸 ， 試一下油溫夠不夠 。
4、如果在地瓜丸周圍迅速冒出氣泡 ， 證明油溫夠了 ?？梢园咽Ｏ碌南阌蟮毓贤瓒挤湃胗湾佒?。
5、用筷子 ， 輕輕地推動地瓜丸 ， 防止它們黏連 。
6、同時 ， 注意翻面 ， 均勻的炸制地瓜丸 。
7、等到地瓜丸浮起在油面上 ， 炸制2-3分鐘 ， 香芋地瓜丸變成金黃色就可以撈出來了 。
8、關火 ， 用笊籬把炸好的香芋地瓜丸撈出 ， 控油 。
【冷凍香芋地瓜丸怎么炸 怎么炸冷凍香芋地瓜丸】9、裝盤 ， 等稍微涼一點再吃 ， 要不然容易燙嘴 。
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