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永川秀芽什么時候采摘？永川秀芽的采摘方法

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永川秀芽是針形名茶，屬于綠茶類 。產于重慶市永川區，外觀條索緊直細秀、披毫，香氣濃郁，湯清碧綠,滋味鮮醇回甘，葉底嫩綠明亮 。那么永川秀芽什么時候采摘？永川秀芽的采摘方法是什么？永川秀芽什么時候采摘？?永川自古以來就是渝西地區和川東南的重要城市，因“護城三河匯碧，形如篆文永字”而得名，擁有巴岳山、云霧山、陰山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區 。永川秀芽，是以原產地重慶永川而冠名 。?2011年，國家商標局向重慶永川頒發了“永川秀芽”地理商標注冊證，進行了保護 。制作永川秀芽的茶樹品種，生長在海拔300—500米，少量生長在800-1000米高海拔 。因為氣候條件豐富，孕育栽培的大、中、小葉種多品種樹種，為永川秀芽的拼配提供了良好的基礎，并擁有獨一無二的香氣 。永川秀芽·春茶?為什么一定要驚蟄后，才采摘春茶？驚蟄起，春芽生 。秋冬生物體內都處于斂藏狀態，春季氣溫持續保持低溫狀態，消耗很少，這讓春茶體內的養分更為充沛，待驚蟄后，氣溫逐漸升高，積聚能量的生長，芽葉才肥壯 。?永川秀芽采摘方法?1、手采法是我國傳統的采摘法，各地方法很多，常因永川秀芽樹齡、樹勢和茶類對鮮葉原料嫩度要求不同而不同 。手采漢的特點是：采摘精細，批次多，采期長，產量高，質量好 。?2、打頂采摘法亦稱打頭采摘法 。是俟新梢展葉5-6片葉子以上或俟新梢即將停止生長時，采去一芽二、三葉，留下基部三、四片以上大葉 。一般每輪新梢采摘一、二次 。采摘要領是采高養低，采頂留側，以促進分枝，培養樹冠 。這是一種以養為主的采摘方法，一般宜在一、二足齡永川秀芽和更新復壯永川秀芽（更新后一、二年）上采用 。[3]3、留葉采摘法也稱留大葉采摘法 。是當新梢長到一芽三、四葉或一芽四、五葉時，采去一芽二、三葉，留下基部一片或二片大葉 。留葉采摘法常因留葉數量和留葉季節的不同而又分為留一葉采摘漢和留二葉采摘法等多種 。這種采摘方法的特點是：既注意采摘，也注意養樹，采養結合，一般視、樹勢狀況而分別掌握運用 。?4、留魚葉采摘法也稱留奶葉采摘法 。是當新梢長到一芽一、二葉或一芽二、三葉時，采下一芽一、二葉或一芽二、三葉，只把魚葉留在樹上 。這是一種以采為主的采摘法 。?永川秀芽品質特點?永川秀芽是一款針形名茶，屬于綠茶類 。外觀條索緊直細秀、披毫，香氣濃郁，湯清碧綠,滋味鮮醇回甘，葉底嫩綠明亮 。永川秀芽屬于堿性食品 。富含茶多酚、氨基酸、鉀、鈣、鎂、錳等15種礦物質，對高血壓、蛀牙都有預防功能；堅持飲用，有抗氧化及防止老化、減肥的功效，亦可增強免疫功能，并有助于鈣的利用 。【永川秀芽什么時候采摘？永川秀芽的采摘方法】

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