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1、水果催熟 。取一個保鮮袋把獼猴桃和已經熟了的香蕉放在一起 ， 把保鮮袋的的封口處簡單的合上 ， 然后在室溫下放上一段時間 ， 等獼猴桃捏起來有點軟的時候就可以食用了 ?？梢赃x用的水果不僅僅是香蕉 ， 還可以選擇蘋果或者芒果那些成熟了之后會散發出乙烯氣體的水果 。
2、牙簽催熟 。將買來的獼猴桃先用水清洗干凈 ， 然后用干凈的牙簽在獼猴桃上面扎幾個小洞 ， 然后裝到塑料袋里 ， 并扎起來 ， 放置幾天 ， 會加快成熟的進度 。
3、密封催熟 。首先將獼猴桃硬果裝入紙板箱內成為果箱;然后將果箱放入室內堆垛 ， 并關閉室內門和窗保溫;再將室內濕度控制在80-90% ， 溫度控制在20-30℃;果箱每2-3天打開一次 ， 釋放果箱內的二氧化碳 ， 并讓氧氣進入果箱內;同時翻垛 ， 將垛內果箱堆在垛外 ， 垛外果箱堆在垛內;獼猴桃硬果5-8天即可完全被催熟 ， 達到最佳食用風味 。
【獼猴桃怎么催熟螞蟻莊園 獼猴桃怎么催熟】4、大米催熟 。把獼猴桃放入米袋里面 ， 幾天之后就可以食用了 。其實這是利用外加乙烯激素對水果進行催化 ， 水果中的淀粉和可溶性糖含量在短時間內大幅度增加 ， 水果的果肉就會從硬變軟 。
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