西紅柿和黃瓜不能一起吃嗎
【西紅柿和黃瓜不能一起吃嗎】
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西紅柿和黃瓜不能一起吃 。西紅柿和黃瓜的搭配雖然不會(huì)產(chǎn)生毒素，但是卻大大影響了食材本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。因?yàn)辄S瓜里面有一種維生素C的分解酶，而西紅柿里卻含有豐富的維生素C，兩者一旦混合，西紅柿里面的維生素C就會(huì)被分解掉，所以如果將西紅柿和黃瓜一起吃，雖然不是什么禁忌，但是不會(huì)得到期望的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
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