五十個鴨蛋二斤鹽夠嗎
【五十個鴨蛋二斤鹽夠嗎】

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夠用 。一般腌50個鴨蛋的水大概4斤并煮開 , 水放涼后再放1000克鹽(也就是二斤)和白酒30克 。攪合鹽和酒倒到鴨蛋過面水 , 然后蓋好蓋子 , 保持不通風 , 一般要20天左右就可以吃到美味的咸鴨蛋啦 。
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