五十個鴨蛋二斤鹽夠嗎

【五十個鴨蛋二斤鹽夠嗎】

五十個鴨蛋二斤鹽夠嗎

文章插圖
夠用 。一般腌50個鴨蛋的水大概4斤并煮開 , 水放涼后再放1000克鹽(也就是二斤)和白酒30克 。攪合鹽和酒倒到鴨蛋過面水 , 然后蓋好蓋子 , 保持不通風 , 一般要20天左右就可以吃到美味的咸鴨蛋啦 。

    推薦閱讀