菊花茶泡久了變綠還能喝嗎
【菊花茶泡久了變綠還能喝嗎】
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菊花茶泡久了變綠還可以喝 。
只要菊花和水質(zhì)等一切正常，只是單純的因為泡的時間長，或菊花品種的原因?qū)е碌木栈ú枳兙G，那么，這種菊花茶泡的時間不超過12小時，茶水沒有變質(zhì)酸敗，是可以喝的，但超過12個小時不建議再飲用 。
菊花茶變綠的兩個原因：
1、菊花中含有葉綠素，長時間泡制后，茶色變綠 。
2、淡黃色的黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定，很容易被氧化，失去本來的黃色色澤，而變成綠色 。
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