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1、冷凍大蝦解凍后，一般蒸8-10分鐘左右，看蝦的顏色轉(zhuǎn)為橙色，蝦肉為奶白色為熟即可食用了 。
2、凍蝦必須要完全煮熟透，才能把細(xì)菌殺死，蝦肉也不會(huì)散 。在蒸蝦前，先把蝦解凍，挑出凍壞了的蝦，比如是蝦頭已經(jīng)黑了的蝦就扔掉，也可以把蝦線挑出來防止蝦太腥了 。
【凍大蝦蒸多久才能熟，速凍蝦蒸多久才熟】3、在蒸的時(shí)候可以搭配一點(diǎn)姜絲蒸，也可以很好的去腥 。
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