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【玉米饅頭要蒸多久才能蒸熟 玉米饅頭蒸多久才會熟】1、玉米饅頭是一種非常受歡迎的面食，蒸饅頭的時間與饅頭的大小有一定的關系 。
2、如果饅頭的個頭比較大的話，受熱比較慢，所需的時間也會長一些，一般用蒸鍋蒸的話，需要20分鐘左右才能蒸熟；而若是饅頭比較小，直徑約3-4公分的話，一般開鍋之后蒸10分鐘左右即可，具體可以通過饅頭的狀態來判斷 。將饅頭翻過來，用手指壓一下，如果壓下去就彈起來了，就證明已經蒸熟了，若是壓下去有明顯的坑，則說明還需要繼續蒸 。
3、蒸好玉米饅頭之后等10分鐘左右再掀開鍋蓋，因為如果立即掀開鍋蓋，饅頭容易出現塌陷回縮的情況，而且如果饅頭還差點火候沒蒸熟的情況下，悶幾分鐘也能夠用余熱將饅頭給悶熟，因此關火之后最好再等10分鐘左右才掀開鍋蓋，注意，掀開鍋蓋的動作要迅速，不要讓鍋蓋上的水流到饅頭表面了 。
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